इस पोस्ट में आपको जानकारी मिलने वाली है, कि FSSAI Kya Hai? अगर आपको नही मालूम है की FSSAI क्या है, तो फ्रिक मत कीजिये हम आपको यहाँ पर सारी जानकारी देंगे कि FSSAI full form in hindi, FSSAI kya hai, एफएसएसएआई पूरी जानकारी, FSSAI in hindi, फ़ूड लाइसेंस क्या होता है। FSSAI का मुख्य काम यह होता है कि खाद्य वस्तुओं से संबंधित दिशा निर्देश को बनाना। इसके अलावा यह देश के सभी राज्यों, जिला एवं ग्राम पंचायत स्तर पर खाद्य पदार्थों के उत्पादन और बिक्री के तय मानक को बनाए रखने में सहयोग करता है। यहाॅं पर हम बात करेंगे फसाई फुल फॉर्म, एफएसएसएआई, FSSAI In Hindi के बारे में, तो इस पोस्ट को अंत तक पढ़िए और जानिए एफएसएसएआई हिंदी में नियम, फ़ूड लाइसेंस की जानकारी और FSSAI kya hai in hindi के बारे में विस्तार से। हम तक कोई भी खाद्य पदार्थ पहुंचने से पहले एफएसएसएआई उसकी जांच करता हैं। इसकी स्थापना ग्राहकों तक सही पदार्थ पहुंचाने के लिए की गई हैं।
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देश में किसी भी खाद्य पदार्थ का उत्पादन और बिक्री से पहले किसी भी कंपनी को FSSAI के यहां से अपना रजिस्ट्रेशन कराना जरुरी होता है। जिसके लिए लाइसेंस लेना पड़ता है हमारे बहुत से यूजर्स यह जानना चाहते है कि FSSAI license meaning in hindi, अगर आपको कोई भी खाद्य पदार्थ मिलावट वाला लगे तो आप उसकी शिकायत एफएसएसएआई से कर सकते हैं। इस पोस्ट में आप यह भी फ़ूड लाइसेंस बनाने की विधि, FSSAI full form in marathi, What is FSSAI in Hindi, FSSAI kya hota hai, फ़ूड लाइसेंस फीस 2021, और एफएसएसएआई की पूरी जानकारी हिंदी में। मराठी में FSSAI को फसाई बोलते है।
FSSAI क्या है?
एफएसएसएआई (FSSAI) यानि Food Safety And Standards Authority Of India, इसका गठन भारत सरकार ने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत 2006 में किया गया था। FSSAI का कार्य होता है लोगों को सही मात्रा में अच्छा खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाना। हमारे देश में हर तरह के खाद्य पदार्थ के उत्पादन, बिक्री, संचयन और आयात में सुरक्षा, और स्वच्छता बनाए रखने के लिए FSSAI ज़िम्मेदार होता है। इसमें 14 आंकड़ों का लाइसेंस नंबर होता हैं। FSSAI का संचालन स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय द्वारा किया जाता है।और साथ ही पुरे देश में यह खाद्य पदार्थ की quality की जांच करता रहता है।
FSSAI Ka Full Form
FSSAI full form– “Food Safety and Standards Authority of India”. FSSAI ka Full Form in Hindi – “भारतीय खाद्य संरक्षा और मानक प्राधिकरण”।
FSSAI की जानकारी हिंदी में
लोगों को जहरीले तथा मिलावटी खाद्य पदार्थों से बचाने के उद्देश्य से FSSAI की स्थापना की गई थी। इसका Headquarter दिल्ली में स्थित है, FSSAI का काम बहुत ही बड़ा होता है, क्योंकि यह खाद्य पदार्थों की चीजों से संबंधित कार्य करती है।
यह वैज्ञानिक तौर पर निश्चित करता हैं कि जो खाद्य पदार्थ बाज़ार में उपलब्ध हैं या उपलब्ध होने वाले हैं, वे लोगों के लिए पूरी तरह से स्वस्थ हैं। इसलिए एक खान-पान के उत्पादक, संचयकर्ता और विक्रेता के पास एफएसएसएआई लाइसेंस होना आवश्यक हैं। फूड लाइसेंस की जानकारी रखना बेहद जरुरी होता है, क्योंकि इसी के आधार पर आप किसी भी खाद्य पदार्थ की क्वालिटी को परख सकते हैं। फूड लाइसेंस क्या होता है, फूड लाइसेंस यानी कि खाद्य पदार्थ तैयार करने और बेचने वालों को फूड सेफ्टी के लिए के लाइसेंस बनवाना होता है। हालांकि कुछ के लिए यह लाइसेंस ज़रूरी नहीं हैं जैसे – वाहन विक्रेता, अस्थाई स्टॉल धारक, छोटे पैमाने के उद्योग, फेरीवाला आदि जैसे उत्पादक। जिसे लाइसेंस चाहिए वह नामित अधिकारी को आवेदन कर सकता हैं।
FSSAI के फायदे
FSSAI Meaning In Hindi क्या है इसकी पूरी जानकारी हमने दी है, अब बात करते हैं FSSAI के फायदे और एफएसएसएआई हिंदी नियम में क्या है।
- लोगों को अच्छा खान-पान मिलता हैं।
- FSSAI ये ध्यान रखता है, कि मिलावटी और जहरीले पदार्थ बाज़ार तक नहीं पहुँच सके।
- FSSAI खान-पान सुरक्षा और खाद्य नियमों के मापदंड की मुख्य और एकमात्र संस्था हैं।
- एक क्षेत्र में विभिन्न तरह की खाद्य सामग्री के लिए एक ही लाइसेंस की आवश्यकता होती हैं।
- किसी भी खाद्य पदार्थ के व्यापारी के पास FSSAI लाइसेंस होता है तो ग्राहकों का विश्वास उसके ऊपर रहता हैं।
FSSAI का लाइसेंस कैसे लें
भारत में तीन प्रकार के एफएसएसएआई लाइसेंस होते हैं और FSSAI Ka Licence Kaise Le In Hindi में जानकारी के लिए इन बातों पर ध्यान दें।
- बेसिक एफएसएसएआई लाइसेंस (Basic FSSAI License): यह क्षुद्र और लघु उद्योग के लिए हैं जो आमतौर पर एक से पाँच साल के लिए दिया जाता हैं। यह उनके लिए हैं जिनकी वार्षिक आमदनी 12 लाख या उसे कम हो।
- स्टेट एफएसएसएआई लाइसेंस (State FSSAI License): यह मध्यम वर्गीय उत्पादकों और विक्रेताओ के लिए हैं जिनकी सालाना आमदनी 12 लाख से ज़्यादा हो। यह भी एक साल से पाँच साल के लिए दिया जाता हैं।
- सेंट्रल एफएसएसएआई लाइसेंस (Central FSSAI License): यह उन खाद्य व्यापारियों के लिए हैं जिनकी सालाना आमदनी 20 करोड़ से ऊपर हैं।
एफएसएसएआई लाइसेंस रजिस्टर करवाने के लिए आपका एक ई-मेल आई-डी और फोन नंबर होना बेहद जरुरी होता हैं। अपने आवेदन में अपने नाम की स्पेलिंग बिल्कुल सही लिखें और उसे submit करें। उस आवेदन के बाद आपको एक अपना अलग आई-डी दिया जाएगा, जो आगे की प्रोसेस के लिए ज़रूरी होता है।
अंत में आपको एक निर्धारित रकम का भुगतान करना होगा। अपने आवेदन पत्र की कॉपी और भुगतान की राशि के साथ एक डिमांड ड्राफ्ट तैयार कीजिए और उसे सबमिट करें।
Conclusion
FSSAI का काम आसान नही होता है क्योंकि हम तक साफ़ और पोषणयुक्त खाना पहुँचाने के लिए इसके कर्मचारी बहुत मेहनत करते हैं। एक उपभोक्ता का उत्तरदायित्व हैं, कि वह एफएसएसएआई की आज्ञा वाली ही चीज़ों का सेवन करें। अगर किसी स्थापित उद्योग के पास लाइसेंस नहीं हैं, तो उसके लिए अप्लाई करें। क्योंकि FSSAI ने कई ऐसे पदार्थों और उद्योग को बंद किया हैं, जो हानिकारक साबित हुए हैं।
FSSAI kya hai hindi me, एफएसएसएआई का फुल फॉर्म क्या है? FSSAI की पूरी जानकारी हिंदी में, FSSAI Information in Hindi. हमें आशा करते हैं कि इसकी पूरी जानकारी हमने आपको दी है, यदि आपको यह लेख पसंद आया तो इसे अपने दोस्तों से शेयर ज़रूर करें और हमें कमेंट में प्रतिक्रिया दें।
I want to start a restaurant mughlai food corner business. Please let me know. How can I register for food licence.
Kya mujhe restaurant ke liye manufacturing license Lena padega ya kewal restaurant licence zaroori hai.
Me apne food items KO online sell Karna chahta noon.
Mujhe kya Karna chaheeye. Please help me
Aur kya online registration ke bad documents KO apne zile ke food office me jama Karna zaroori hai.
Thanks
पहले आपको ई-कॉमर्स वेबसाइट पर लॉग इन करना होगा जहाँ से आप ऑनलाइन फूड सेल कर सके। आपको अपने रेस्टोरेंट का व्यावसायिक पंजीकरण कराना होगा और दोनों ही तरह के लाइसेंस की आवश्यकता होगी। ऑनलाइन प्रोसेस पूरी करने के बाद सभी आवश्यक दस्तावेज़ों को सम्बन्धित क्षेत्र के खाद्य विभाग में जमा करना होगा, धन्यवाद!