हैलो दोस्तों Hindi Sahayta में आपका स्वागत है। आज की पोस्ट में हम आपको बताने जा रहे है Food Poisoning Kya Hai क्या आपको भी Food Poisoning हुआ है और आप इस समस्या से दूर होना चाहते है तो आप बिल्कुल सही जगह पर आये है। इसके साथ ही आप यह भी जानेंगे की Food Poisoning Ka Ilaj क्या है।

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Food Poisoning Ka Desi Ilaj भी आप आज इस पोस्ट के माध्यम से जानेंगे। हम आपको यह बिल्कुल सरल भाषा में समझाएँगे। आशा करते है की आपको हमारी सभी पोस्ट पसंद आ रही होगी। इसी तरह आप आगे भी हमारे ब्लॉग पर आने वाली प्रत्येक पोस्ट को पसंद करते रहे।

आज के समय में गलत खान-पान की वजह से बहुत सी तरह की बीमारियाँ हो जाती है। खाने पीने में हमेशा सफाई का ध्यान रखना चाहिए। अगर आप दूषित खाना खाते है तो आपको बहुत सी तरह की बीमारियाँ हो सकती है। Food Poisoning होने के साथ ही पेट से सम्बन्धित और भी तरह की बीमारियाँ हो सकती है।


ऐसा बहुत बार होता है जब आपको खाना बाहर खाना पड़ता है। थोड़ा बहुत भी दूषित भोजन कर लेने पर बहुत जल्दी Food Poisoning की समस्या हो जाती है। वैसे इसका इलाज घर पर ही किया जा सकता है। Food Poisoning अधिकतर कुछ ही दिनों में ठीक हो जाती है पर फिर भी बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों में इस बात का ज्यादा ध्यान रखना चाहिए और कोशिश करे की यह इनसे दूर ही रहे।

तो जानते है Food Poisoning Ke Gharelu Upchar क्या होते है। यदि आप भी Food Poisoning होने से बीमार हो गये है और इस परेशानी से ठीक होना चाहते है तो यह पोस्ट What Is Food Poisoning In Hindi? शुरू से अंत तक ज़रुर पढ़े तभी आपको इसकी पूरी जानकारी प्राप्त होगी।

Food Poisoning Kya Hai

दूषित भोजन और जल से होने वाली बीमारी को Food Poisoning कहते है। यदि भोजन को सफाई से नहीं बनाया जाये तो यह बीमारी हो सकती है। बैक्टीरिया युक्त भोजन का सेवन करने से Food Poisoning हो जाता है। यदि भोजन पकाते समय साफ़-सफाई का ध्यान ना रखा जाये या फलो और सब्जियों को अच्छे से ना धोया जाये तो Food Poisoning की समस्या बढ़ जाती है। भोजन से उत्पन्न बीमारी को ही Food Poisoning कहा जाता है। दूषित भोजन शरीर में बहुत से तरह के बैक्टीरिया, वायरस संक्रमण पैदा कर देते है। जिसकी वजह से Food Poisoning होना आम बात है।

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Food Poisoning Symptoms In Hindi

अगर आपको Food Poisoning हो गया है तो इसके आपको कुछ लक्षण भी दिखाई देते है। जिससे यह पता कर सकते है की Food Poisoning हुआ है।  

  • Food Poisoning होने पर पेट में असहनीय दर्द होने लगता है।
  • हर थोड़ी देर में उल्टी आने लगती है।
  • अगर आप कुछ भी खाते है तो खाना पचता नहीं है और वह उल्टी के रूप में बाहर आ जाता है।
  • सिर में भी दर्द होने लगता है।
  • शरीर में पूरी तरह से थकान होने लगती है और कमज़ोरी सी होने लगती है पूरा शरीर बेजान सा हो जाता है।
  • हल्का बुखार भी आ जाता है।

Food Poisoning Kaise Hota Hai

Food Poisoning होने के मुख्य कारण हो सकते है जो आपको आगे बताये गए है। क्या आप जानते है उन कारणों को जिस वजह से Food Poisoning होता है।

  • घर में खाना बनाते समय खाने को अच्छी तरह से ना धोया जाए या उसको धोने के लिए गन्दे पानी का इस्तेमाल किया जाये तो Food Poisoning हो जाती है।
  • बासी खाना खाने से भी यह समस्या हो सकती है।
  • यदि बहुत समय से घर में इस्तेमाल होने वाली पानी की टंकी की सफाई नहीं हुई है तो पानी दूषित हो जाता है और उस पानी का जब किसी भी रूप में इस्तेमाल किया जाता है तो यह बीमारी हो सकती है।
  • भोजन को यदि ढंककर ना रखा जाये तो मक्खी बैठने से भी भोजन में हानिकारक जीवाणु प्रवेश कर जाते है और उस खाने को खाने पर यह बीमारी होती है।

Types Of Food Poisoning In Hindi

Food Poisoning मुख्य प्रकार की होती है। जिस वजह से शरीर में Food Poisoning की बीमारी हो जाती है।

  • बैक्टीरिया

बैक्टीरिया के कारण सबसे ज्यादा Food Poisoning होती है। Food Poisoning पैदा करने वाले बैक्टीरिया में सबसे ज्यादा E.Coli (ई. कोलाई), Salmonella (सालमोनेला), Listeria (लिस्टेरिया) मुख्य होते है।

  • परजीवी

परजीवी भोजन के द्वारा पेट में पहुँच जाते है। Toxoplasma (टोक्सोप्लास्मा) परजीवी के द्वारा सबसे ज्यादा Food Poisoning होती है। अगर परजीवी युक्त भोजन कर लिया जाये तो Food Poisoning हो जाती है।

  • वायरस

वायरस के कारण भी Food Poisoning होती है। Norovirus (नोरोवायरस), Sapovirus (सैपो वायरस), Astrovirus (एस्ट्रोवायरस) से भी Food Poisoning की बीमारी होती है।

Home Remedies For Food Poisoning In Hindi

अगर आपको Food Poisoning हो गई है तो आपको किन चीजों का सेवन करना चाहिए यह आपको आगे बताया गया है। तो जानते है Food Poisoning Me Kya Khana Chahiye

  • अदरक-शहद

अदरक और शहद को मिलाकर इसका सेवन करने से Food Poisoning में आराम मिलता है। अदरक पाचन संबंधी समस्या में अच्छा उपाय है। एक चम्मच शहद में अदरक के रस की कुछ बूंदे मिलाकर लेने से पेट का दर्द कम होता है और सूजन में भी लाभ होता है।

  • नींबू

नींबू में एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते है। इसका सेवन करने पर Food Poisoning के बैक्टीरिया नष्ट हो जाते है। खाली पेट भी इसका सेवन कर सकते है या गर्म पानी में नींबू मिलाकर पी सकते है।

  • जीरा

जीरा पेट के दर्द और सूजन को कम करता है। एक चम्मच जीरे को भुन ले और इसका सेवन करे। गर्म पानी के साथ भी इसका सेवन किया जा सकता है।

  • तुलसी की पत्ती

तुलसी में जो रोगानुरोधी गुण मौजूद होते है वह सूक्ष्म जीवों से लड़ते है। इसका सेवन आप चाय में डालकर भी कर सकते है या तुलसी के पत्तों के रस में एक चम्मच शहद मिलाकर भी ले सकते है।

  • सेब

सेब हार्टबर्न व एसिड रिफ्लक्स को कम करने में मदद करता है। इसके सिरके में मेटाबोलिज्म रेट को बढ़ाने वाले तत्व मौजूद होते है। खाली पेट इसका सेवन किया जा सकता है।

  • पुदीना

Food Poisoning से पेट में जो ऐंठन हो जाती है वह पुदीने के द्वारा कम हो जाती है। आप चाय में इसकी बूंदे डालकर इसका सेवन कर सकते है।

  • दही

दही एंटीबायोटिक होता है दही में आप थोड़ा सा काला नमक मिलाकर इसका सेवन करे।

  • लहसुन

लहसुन के अंदर एंटीफंगल गुण मौजूद होते है। सुबह खाली पेट लहसुन की कच्ची कली को पानी के साथ खाए। इससे भी आपको आराम मिलेगा।

Food Poisoning Treatment In Hindi

Food Poisoning का इलाज बीमारी के लक्षणों के आधार पर किया जाता है। बहुत से लोग बिना किसी इलाज के थोड़े समय में ही ठीक हो जाते है लेकिन कुछ लोगों मेडिकल ट्रीटमेंट की जरुरत होती है।

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  • Dehydration

Food Poisoning होने पर शरीर को डिहाइड्रेट करना ज़रुरी होता है। जिससे की शरीर में पानी की कमी ना हो। शरीर में द्रव्य और तरल पदार्थ भेजकर इसका उपचार किया जाता है।

  • Fluids

Food Poisoning होने पर रोगी के शरीर में पानी की हुई कमी को पूरा करने के लिए हॉस्पिटल में इंट्रावेनस (Intravenous) और आईवी (IV) तरल पदार्थ दिया जाता है।

अगर Food Poisoning की वजह से आप ज्यादा बीमार हो गए है तो आपको हॉस्पिटल जाकर डॉक्टर से अपना इलाज करवाना चाहिए। क्योंकि हो सकता है की इसकी वजह से आप ज्यादा बीमार हो जाये और आपको कोई गंभीर बीमारी हो जाये। तो समय पर अपना इलाज करवा ले।  

Food Poisoning Se Bachav

आपको Food Poisoning ना हो इसके लिए नीचे दिए गए तरीकों को अपना सकते है। जिससे Food Poisoning होने से बचा जा सकता है।

  • जब भी खाना बनाये तो खाना बनाने के पहले और बाद में हाथों को अच्छी तरह से धोये और खाना खाने के पहले और बाद में भी हाथों को अच्छे से धोये।
  • खाने पीने के बर्तनों को हमेशा साफ़ रखे और ढंककर रखे।
  • ज्यादा देर का खुला हुआ खाना ना खाए जिसमें से महक आने लगी हो और अगर पैकेट बंद भोजन कर रहे है तो उसकी एक्सपायरी डेट देखकर ही खाए।
  • किचन में हमेशा साफ़-सफाई रखे। अगर किचन में गंदगी होगी तो इससे भी Food Poisoning हो सकता है।
  • फलो और सब्जियों को खाने और बनाने के पहले अच्छी तरह से धोएं ज़रुर।
  • जब भी आप खाना खाए तो बचे हुए भोजन को तुरंत फ्रीज में रख दे।
  • रास्ते में जो दुकानें लगी होती है उन पर खाने की चीजों को ढंककर नहीं रखा जाता है जिसके कारण सड़क की धूल सीधे खाने में पहुँचती है और मक्खियाँ भी खाने में पहुँचती है और जब उस खाने को खाया जाता है तो यह बीमारी हो जाती है।
  • भोजन को तब तक पकाना चाहिए जब तक उसके विषैले तत्व बाहर ना आ जाये और खाने को हमेशा साफ़ बर्तन में ही रखना चाहिए।

Conclusion

आज की पोस्ट में आपने जाना Food Poisoning Kya Hota Hai इसके साथ ही Food Poisoning Ke Lakshan भी आपने जाने। उम्मीद करते है की हमारे द्वारा दी गई जानकारी आपके लिए उपयोगी होगी।

Food Infection In Hindi यह जानने के लिए हमारी इस पोस्ट की मदद ज़रूर ले। Food Poisoning Meaning In Hindi की जानकारी आप इस पोस्ट के द्वारा अच्छे से जान गए होंगे। आपको यह जानकारी कैसी लगी हमें कमेंट करके बताये।

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Food Poisoning Kya Hai? Food Poisoning Kaise Hota Hai? – जानिए Food Poisoning Ke Lakshan और इससे बचने के घरेलु उपाय!
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